2020-08-26から1日間の記事一覧

「野菜の揚げ浸し」が意外と簡単で汎用性が高い

最近ちょくちょく妻の料理を手伝ったり、教えてもらいながら自分で作れる料理を増やそうと挑戦しています。妻は野菜が好きで、実家も農家のため、たまにどっと野菜が届いたりします。中でも好きなのが「茄子の揚げ浸し」。こんなの↓で、スーパーの惣菜コ…